2019年10月10日下午,后勤处膳食科组织一线食堂工作人员代表学院参加了全省教育系统食品安全知识竞赛(第四片区)选拔赛。
接到比赛通知后,膳食科高度重视,要求各食堂管理员牵头,组织全体食堂员工利用每日晨检、例会及工作之余时间学习食品安全知识。各食堂管理员、库管、厨师长积极带头学习,膳食科上下形成了良好的学习氛围。
全省教育系统食品安全知识竞赛活动(第四片区)选拔赛共有11所高校参加,我院派出了李佳玉(体育局食堂管理员)、林萍(太平寺食堂库管)、周智武(华西坝食堂厨师长)3位食堂一线人员组成参赛队伍,经过历时3个小时的紧张决战,最终获得了第五名。 我院食堂一直以来将食品安全工作放在首位,食堂一线员工首次参加教育系统组织的比赛,虽然成绩不算理想,但膳食科全体员工有信心在下一阶段比赛中取得更为优异的成绩。